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新春佳节一定用的上,赶紧收藏了_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-06-05 06:06   来源:未知   阅读:

过年肯定会见到很多亲戚朋友,因为很多都是不经常见面的,所以难免要多喝几杯,我估计大家的节奏就是初一、初二、初三就是聚,中午、晚上、夜里就是喝,可是这么喝估计没几个人受得了,那没点秘诀怎么行呢?本文一次性把所有小奥秘都告诉大家

1、饮酒前喝牛奶:牛奶含有的蛋白质能够帮助中和胃酸,还能在胃部形成一层保护膜,减少酒精对胃的伤害

2、饮酒前吃豆制品:豆制品能够提高分解酒精的能力,喝酒前吃泡过的生黄豆,蛋白质变质的过程中需要消耗酒精

3、饮酒前吃动物肝脏:动物肝脏含有丰富的B族维生素、不仅能够保护肝脏,还能加快分解酒精

当然,还有一个终极的挡酒法宝:“我刚吃了头孢”,“我准备要二胎”,“我开车来的”,下面是一道解酒好菜。凉拌猪肝

配料:

新鲜猪肝 250克、洋葱丝 50克、小葱 20克、小米辣 10克、鲜辣露 15克、酱油 15克、花椒油 5克、香油 3滴、花椒粒 5-8粒、料酒 5克、豆瓣酱 10克、白糖 3克

烹饪步骤:

1.提前将原材料准备好

2.将买回来的新鲜猪肝用流水冲10分钟,再放入清水中浸泡30分钟,这样肝脏中堆积的毒素和激素能排出来